Welches Mehl eignet sich für selbstgemachte Pasta?

Bei der diversen Auswahl an Mehltypen die es im Supermarkt zu kaufen gibt ist es nicht immer einfach das Richtige zu finden. Welche Mehltypen gibt es und welches Mehl eignet sich am besten für die …

Marcato Atlas 150 Aufsätze – Marcato’s riesen Auswahl

Wie bereits in meinem Testbericht zur Marcato Atlas 150 zu lesen ist Diese manuelle Nudelmaschine eine meiner Favoriten – Nicht zuletzt wegen der Umfangreichen Auswahl an Zubehör die Marcato bietet! Ich habe recherchiert und eine …